Baci di Dama 1kg

I baci di dama calabresi sono una preparazione di pasticceria mignon molto raffinata. 

Secondo alcuni, i baci di dama, nascono in Piemonte nell'Ottocento ma poiché ogni regione ha la sua ricetta è veramente difficile stabilirne l'esatta origine.

La caratteristica che accomuna tutte le preparazioni diffuse nel nostro Paese sta soprattutto nella forma del dolcetto, che consiste in due semisfere di pasta frolla accoppiate e tenute insieme da una farcia. 

Sono dei dolci che qui al sud troviamo in tutte le pasticcerie per tutti i mesi dell'anno.