Pecorino a scelta sia Normale che al Peperoncino 1,4kg

1) Il Pecorino Piccante è un prodotto tipico delle regioni Meridionali.

Nasce dalla lavorazione del latte di pecora, come per il classico pecorino crotonese.

Una volta lavorato viene aggiunto del peperoncino piccante, come vuole la tradizione calabrese.

Aggiunto il peperoncino ed ottenuta la forma desiderata, il Pecorino Piccante viene messo a stagionare per un periodo di 30 giorni circa.

Formaggio Pecorino Fresco al Peperoncino

• Conservare in frigo da 0 a +4°C
• 100% latte di origine italiano dai nostri allevamenti
• Non contiene conservanti

Stagionatura:

circa 30 giorni

Ingredienti:

• 100% latte ovino pastorizzato
• Sale
• Caglio
• Fermenti lattici
• Salsa di peperone

Allergeni:

• Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
• Peperone piccante

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto

• Energia: 370 Kcal/1537 kj
• Grassi: 29g di cui Acidi Grassi Saturi 20g
• Carboidrati: 1,3g di cui Zuccheri: 1,3g
• Proteine: 25g
• Sale: 1,5g

2) Il formaggio pecorino fresco è riconoscibile grazie al suo colore giallo paglierino e alla sua pasta morbida, il Pecorino Fresco – dal sapore fine e dolce – si sposa con un miele delicato e si abbina ai sapori più accentuati, dai salumi ai funghi.

*Si consiglia di aprire, il prodotto di modo che possa ossigenarsi e quindi acquistare il suo sapore originario, qualche ora prima del consumo. 

PRODOTTO DAL CASEIFICIO GRECO - Via Bolzano - Paravati (VV)