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Pancetta Tesa 1kg

Pancetta Tesa 1kg

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La Pancetta Tesa è un salume tipico di suino preparato con la parte della pancia dell’animale, la materia prima ha la forma squadrata e rettangolare, viene salata con l’aggiunta di ingredienti aromatici .
La versione dolce presenta un colore roseo con sopra una spolverata di peperoncino dolce e piccante.

 

Ingredienti versione dolce: Carne di suino, sale, aromi, Antiossidante: E300 - conservanti: E250 - E252 - Origine della carne: UE

Ingredienti versione piccante: Carne di suino (origine ITALIA), peperoncino dolce e piccante, sale, aromi, Antioxidant: E300 - conservanti: E250 - E252.

Allergeni: secondo Reg. CE 1169/2011: assenti - Prodotto senza glutine ne lattosio.

Valori Nutrizionali per g. 100:

• Piccante / Dolce

• Energia: kJ 1922 Kcal 465 / kJ 1040 Kcal 249

• Grassi: g 43 / g 21
di cui acidi grassi saturi g 14.5 / g 13

• Carboidrati: g 0.5 / g 0.5
   di cui zuccheri g 0.5 / g 0.5

• Proteine: g 19 / g 32

• Sale: g 4.6 / g 6.6


Stagionatura: 40 gg

T.M.C. (SV): 180 gg

Modalità di conservazione: Conservare alla temperatura di + 4/+8 °C. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 30 giorni.

Destinazione d'uso: Alimento destinato alla normale popolazione di varia età ad esclusione della prima infanzia e dei soggetti allergici agli ingredienti

PRODOTTO E CONFENZIONATO DA SAP SALUMI DI CALABRIA in Località Sorda, 3 - 89842 Calimera Calabra (VV) -Calabria - ITALIA 

L’ azienda opera in ottemperanza alla normativa nazionale ed europea in regime di autocontrollo e sicurezza alimentare ed in conformità ai principi del sistema HACCP. Inoltre, l'azienda è certificata BRC - IFS P.IVA: IT01722290796 

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