Olive Nere Infornate 1kg

Le olive nere alla calabrese (alivi 'npurnati) sono un classico delle conserve tipiche della regione.

Rappresentano un modo di conservare le olive tutto l'anno e gustarle come aperitivo mangiandole da sole o per preparare differenti piatti.

Le olive nere infornate infatti nella cucina calabrese vengono utilizzate per preparare moltissime ricette tradizionali a base di carne e di pesce come ad esempio il baccalà con patate e olive, ma anche per realizzare condimenti per la pasta o per farcire pizze e focacce.