Olive Schiacciate Denocciolate 1kg

Olive schiacciate denocciolate alla calabrese da conservare sott'olio, schiacciate con la pietra o anche con un semplice batticarne, nel nostro dialetto calabrese sono le "alivi ammaccate ca petra".

E' una preparazione che consente di conservare le olive schiacciate, private del nocciolo, condite con aromi profumati, in vasetto sott'olio.

Le olive schiacciate sono una specialità in Calabria, fanno parte della tradizione culinaria calabrese, ampiamente diffusa la sua preparazione, durante il periodo della raccolta delle olive se ne preparano grandi quantitativi. 

Ingredienti: olive verdi con nocciolo, olio di semi girasole, peperoncino fresco, spezie,sale. correttore di acidita': acido citrico conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori Nutrizionali Medi per 100g di prodotto

Valore energetico 167 678

Proteine  1.5g

Carboidrati (di cui zuccheri) 5.1 0g

Grassi (di cui saturi) 14.9 3.9g 

Fibre Alimentari 3.0g

sale 4.0g